前幾天和朋友相約小聚，一邊排隊一邊聊天，等著光臨檀島香港茶餐廳，其實翻桌速度很快，沒多久就入座了，服務員介紹點餐方式，採平板自助式點餐，餐點都有照片，簡單又便利，我們點了檀島極品蛋撻組、XO醬豬扒炒公仔麵、鮮蝦腐皮捲、鮮味珍珠丸、秘製叉燒包，兩人一起分食。
蛋撻外皮很酥、很細緻，但內餡太軟，味道偏淡，較不合我們的口味。
蛋撻 $100元/3入 
公仔麵很Q彈，豬扒很嫩，XO醬有點辣，整體來說還算不錯。
XO醬豬扒炒公仔麵 $170元 
鮮蝦腐皮捲&鮮味珍珠丸鹹淡剛好，再加入香菜，口感有層次，我們最喜歡這兩樣點心
鮮蝦腐皮捲 $130元
鮮味珍珠丸 $110元
秘製叉燒包內餡鹹甜鹹甜，外型看似台灣的發糕，但外皮口感與發糕不同，吃起來比較像包子的口感，比預想的還好吃。
秘製叉燒包 $100元
今天的餐點很有道地的味道，讓我回憶起曾到香港一遊的滋味，不過餐點口味因人而異，尚未嘗試過的讀者可以試試喔
檀島香港茶餐廳
地址：新光三越台中中港店 B1
電話：(04) 3609-9033
營業時間：11:00~22:00
用餐時間：2018/10
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